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Da Pinocchio a Masterchef, dalla fame all’abbondanza: la millenaria storia dell’agricoltura in due slide

Antonio Pascale, scrittore. Nel Pinocchio di Carlo Collodi si parla in continuazione di cibo. Procurarsi un pasto è una specie di perenne ossessione, sintomo della fame atavica che coinvolge l’intero paese all’alba dell’Unità nazionale. Come è successo che nell’arco di cento anni siamo passati dalla carestia alla sazietà e oltre.


Relatori del corso:

Dettaglio Incontro


Sede:
Webinar
Indirizzo:
Online
Data Corso:
15/04/2021
Ore:
21:15
Numero ore corso:
00:45

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